Femei Puternice

Femei Puternice


 
AcasaAcasa  portalportal  CalendarCalendar  FAQFAQ  CautareCautare  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  

Distribuiţi | 
 

 Ce gatim azi??

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
Mergi la pagina : Înapoi  1 ... 5, 6, 7 ... 22 ... 38  Urmatorul
AutorMesaj
Vizitato
Vizitator



MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mar Mar 24, 2009 3:33 am

Greierasule, m-ai terminat cu saratelele tale! Arata intr-un mare fel! Bravo!
Sus In jos
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mar Mar 24, 2009 11:44 am

Multumesc Mada. Este pentru a doua oara cand fac saratele. Prima data mi-au iesit niste covrigei tari si fara prea mult gust. De data asta insa au iesit bune, crocante si in acelasi timp fragede.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
kata0587
crin
crin
avatar

feminin Localizare : Brasov
Varsta : 30
Numarul mesajelor : 5638
Data de inscriere : 22/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mar Mar 24, 2009 2:41 pm

diana, vreau si eu....trimite si la mine lol!

_________________
“Urmeaza-ti fericirea, iar universul iti va deschide usi unde erau doar ziduri” – Joseph Campbell
http://bucatarie-usoara.blogspot.com/

adresa e-mail forum: femeiputernice@yahoo.com (parola: prietene)
http://www.avoncosmetics.ro/PRSuite/pr_ebrochure.page
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://bucatarie-usoara.blogspot.com/
ionicaeng
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : brasov
Varsta : 29
Numarul mesajelor : 885
Data de inscriere : 22/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mar Mar 24, 2009 6:37 pm

diana vreau si eu saratele ca nu am mai mancat de mult kiss
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 1:04 pm

nu stiu de ce, dar deabia acum v-am vazut mesajele. Saratelele reale s-au terminat si au avut mare succes, dar va trimit unele virtuale :face cu ochiul kiss
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 1:10 pm

Ieri am gatit "abgoosht" in traducere- apa de carne...nu suna bine dar e delicioasa.

Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 1:25 pm

poza de mai sus este copiata de pe internet, dupa cum v-am spus, de lene, n-am facut poze dar a iesit exact ca cea din imagine.
Painea din poza se numeste sangyak si se face in cuptor pe pietricele incinse.
Ab goosht
Ingrediente:
o cana fasole boabe
o cana naut
carne de oaie sau vita500g + un os
2 cartofi potriviti
tumernic, boia ardei iute, sare, 1 ceapa mare, 2 linguri de pasta de tomate.

Se pun fasolea si nautul la inmuiat cu o seara inainte.
De dimineata, se calesc ceapa si carnea care apoi se amesteca cu fasolea si nautul intr-o cratita (oala presiune, tuci, vas de pamant....) cu apa si se lasa sa fiarba la foc domol. Nu adaugati sare sau alt condiment pentru ca ingredientele nu se vor inmuia.
Cam pe la pranz(aveti grija ca din cand in cand sa mai adaugati apa daca este necesar...sa arate cam ca o ciorba foarte scazuta), adaugati cartofii, tumernicul, boiaua, sarea si pasta de tomate. Mai lasati sa fiarba pana cand este gata si cartoful.
Mod de servire
Se separa zeama de restul ingredientelor. Zeama se consuma cu dumicati de lipie(daca e uscata chiar mai buna) si putina lamaie daca va place mai acrisor sau ceapa.
Celelalte ingrediente se zdrobesc cu un fel de ciocan de fier sau daca nu aveti, puteti folosi fundul unei sticle sau un borcan
:face cu ochiul . Acestea din urma se consuma cu muraturi.
Se pot consuma si nezdrobite, impreuna. Fiecare serveste dupa cum ai place.
Pofta buna!
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
gabidari
trandafir
trandafir
avatar

feminin Localizare : Teheran si Cluj-Napoca
Varsta : 44
Numarul mesajelor : 6512
Data de inscriere : 23/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 1:25 pm

confirm si eu...e super delicioasa cu ceapa verde mai ales!! :ras:

_________________
cind iti doresti un lucru,tot Universul,conspira la realizarea dorintei tale."-PauloCoelho

http://www.maildirect.ro/inregistrare/c12fd4ab13c0f0fae2ee88b408428f13
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 1:39 pm

Halim bademjoon
ingrediente:
1 kg vinete
300g carne de oaie fara os( e chiar ok daca-i mai impanata)
jumatate de cana de orez
o ceapa mare sau doua mai mici
o capatana de usturoi
kashk (se gaseste in magazinele iraniene sau arabesti. in lipsa puteti folosi iaurt Greek sau un iaurt mai uscat)
menta uscata si maruntita - 2 linguri
nuci 10 -12 bucati
sare putina deoarece si kashk (se pronunta kiashk)


se calesc un kilogram de vinete taiate felii cam de un cm - unul si jumatate, dupa care calim si carnea putin.
Carnea, vinetele si orezul se pun la fiert cu apa destul de multa deoarece aceasta scade si riscati sa se lipeasca de fundul oalei.
Cand, in cele din urma, a fiert si carnea, lasati ca apa sa scada amestecand tot timpul ca sa nu se prinda. Apa trebuie sa scada aproape de tot. Sa arate ca o ciulama mai groasa, ca o salata de vinete.
Apoi se adauga 2 linguri de kashk.
Separat se calesc rondele subtiri de ceapa pana cand aceasta devine aurie-maro. Aveti grija ca ceapa sa fie taiata cam la aceleasi dimensiuni ca sa nu va treziti ca parte s-a ars si parte nu s-a facut.
Usturoiul taiat feluite se caleste si el insa foarte putin ca sa nu devina amar. gustati si in cazul in care a devenit amar, renuntati la el
rusinica eu asa am facut.
Parte din ceapa calita si din usturoi + 7 nuci maruntite, se amesteca in compozitia pe care axi mixato in blender (carnea trebuie sa devina fasiute).
Se pune compozitia in boluri si se decoreaza cu menta incalzita in 2-3 linguri de ulei, cu nuci maruntite, ceapa si usturoi calit. Se mai pun si dare de kashk pe care-l puteti dilua putin cu apa si incalzi inainte de a-l folosi.
Pofta buna!


Ultima editare efectuata de catre greieras in Sam Mar 28, 2009 1:56 pm, editata de 1 ori
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 1:40 pm

Chiar vroiam sa spun Gabi, ca daca mai ai vre-un secret in legatura cu mancarurile acestea, poti sa adaugi ca doar tu esti veterana. :ras:
Pun imediat si poza realizata de mine pentru halim bademjoon.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 1:54 pm





Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Vizitato
Vizitator



MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 4:46 pm

Ce bine arata chestia asta greierasule! In prima poza seamana cu macinicii nostri romanesti! Laughing
Sus In jos
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Sam Mar 28, 2009 5:22 pm

Sad Nu-mi aminti de macinici.... Eu eram prima la oala intotdeauna. N-am mai mancat de cativa ani...
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
nicoletta
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : Romania
Varsta : 58
Numarul mesajelor : 985
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 5:51 pm

Ciorba cu taitei de casa
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://nykoletta.wordpress.com/
nicoletta
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : Romania
Varsta : 58
Numarul mesajelor : 985
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 5:53 pm

Piept de pui cu garnitura de orez si salata...

Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://nykoletta.wordpress.com/
nicoletta
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : Romania
Varsta : 58
Numarul mesajelor : 985
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 5:54 pm

Stevie cu gratar de pui
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://nykoletta.wordpress.com/
nicoletta
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : Romania
Varsta : 58
Numarul mesajelor : 985
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 5:56 pm

Cartofi la cuptor cu muraturi
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://nykoletta.wordpress.com/
nicoletta
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : Romania
Varsta : 58
Numarul mesajelor : 985
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 6:00 pm

asa arata pachetul fetei
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://nykoletta.wordpress.com/
gabidari
trandafir
trandafir
avatar

feminin Localizare : Teheran si Cluj-Napoca
Varsta : 44
Numarul mesajelor : 6512
Data de inscriere : 23/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 6:12 pm

numai bunatati..iti multumesc ca pt mine ai trimis pozele pe mess..ca aici nu le vad!!

_________________
cind iti doresti un lucru,tot Universul,conspira la realizarea dorintei tale."-PauloCoelho

http://www.maildirect.ro/inregistrare/c12fd4ab13c0f0fae2ee88b408428f13
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
nicoletta
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : Romania
Varsta : 58
Numarul mesajelor : 985
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 6:25 pm

ce bine arati , fata!
Mor de invidie!
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://nykoletta.wordpress.com/
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Mier Apr 01, 2009 7:48 pm

Nico, se pare ca ori ti regim, ori cauti sa mananci sanatos. Mancarea ta arata bine si mai e si de regim.
aplauze
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
nicoletta
viorea
viorea
avatar

feminin Localizare : Romania
Varsta : 58
Numarul mesajelor : 985
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Joi Apr 02, 2009 8:55 am

Pai eu toata viata am tinut regim. Ceea ce se si vede: 100 de kile la 50 de ani.
Dar cam fara grasimi, fara carne porc... eeeee si daca as putea si fara dulciuri....
Dar am luat crom si mananc mai ponderat.
De exemplu ieri am facut cozonac, cu care tre sa ai rabdare. DAr eu n-am
Si atat l-am muncit si atata l-am injurat (ordinar, ca la usa cortului)ca sigur am slabit 100 de grame. Iar de mancat - vreo 3 felii...
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://nykoletta.wordpress.com/
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Joi Apr 02, 2009 11:12 am

:ras: :ras: :ras: pai poti spune ca ai compensat 100 de g cu cele trei felii.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
gabidari
trandafir
trandafir
avatar

feminin Localizare : Teheran si Cluj-Napoca
Varsta : 44
Numarul mesajelor : 6512
Data de inscriere : 23/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Joi Apr 02, 2009 4:46 pm

fetelor miine ce sa gatesc...MADA VINO CU IDEII!!

_________________
cind iti doresti un lucru,tot Universul,conspira la realizarea dorintei tale."-PauloCoelho

http://www.maildirect.ro/inregistrare/c12fd4ab13c0f0fae2ee88b408428f13
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
greieras
panseluta
panseluta
avatar

feminin Localizare : Iran Shiraz
Varsta : 40
Numarul mesajelor : 1644
Data de inscriere : 24/01/2009

MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   Joi Apr 02, 2009 5:59 pm

Fa nist snitele cu piure de cartofi Gabi...sau chiftelute marinate. Mai poti face si ardei umpluti, ca se fac repede si-s deliciosi cu iaurt pe deasupra. Unde mai pui ca n-au nici multe calorii.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Ce gatim azi??   

Sus In jos
 
Ce gatim azi??
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 6 din 38Mergi la pagina : Înapoi  1 ... 5, 6, 7 ... 22 ... 38  Urmatorul

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Femei Puternice :: Casa si gradina :: in bucatarie-
Mergi direct la: