dulciuri

azi am facut o retea foarte rapida de mere prajite cu inghetata...foarte bun

am curatat un mar de coaja si seminte si l-am taiat feluite....am pus putin unt intr-o tigaie, un varf de sare, 2 linguri de zahar, apoi am pus feliile de mar.....dupa 2 minute le-am intors pe partea cealalta, le-am pudrat cu scortisoara si apoi le-am lasat pana s-au muiat. am stins focu si le-am mai lasat 2 minute in tigaie, timp in care am pus inghetata in pahar. am pus merele caramelizate peste inghetata si am turnat si din acel sos.....foarte bun si rapid

Ce delicios suna

eu am pofta de salam de biscuiti....ma gindesc sa fac azi sau miine,stiti careva o reteta super delicioasa??

gaby mie sotul meu imi face un salam de biscuiti superrrrr pune 1 kg de bisc simpli.1 esenta de rom,450 ml de lapte cu cat zahar vrei..adica cat de dulce vrei sa iasa.....si jumatate de plic de cacao..si asta este reteta lui:)

aaaa si am uitat:)) bisc se farma bucatele mici si apoi amesteci totul:) si ii dai forma ii impachetezi in folie de bucatarie si il dai la frigider jumate de ora-1 ora

ce bn arata cand mai vin pe la bucuresti sa-mi faci si mie

da kata sigur ca da noi facem aproape in fiecare luna

eu nu am mai mancat de la craciun cred/....sau de la pasti? oricum de mult

eee atunci cand mai vi pe la bucuresti te astept la un SALAM.....)NU TE GANDI CA LA MANELISTUL ALA...LA UN SALAM ADEVARAT DE BISCUITI

mmm/foarte bine arata...am sa incerc reteta ta..cred ca miine!!

este reteta sotului meu:))...ca eu de la el am invatat sa fac mancare:)ca a fost bucatar:)11 ani

ce fain...poate ne mai vinzi si noua cate un pont sau o reteta super sa ii impresionam pe cei dragi

sigur ca da:)

anamaria par super bun salamul acela din biscuiti nu vrei sa imi dai si mie ; , nu am facut niciodata, dar pare super bun

si pare si este foarte bunnn:Xiti dau camd mai fac:)

anamaria21 a scris:

gaby mie sotul meu imi face un salam de biscuiti superrrrr pune 1 kg de bisc simpli.1 esenta de rom,450 ml de lapte cu cat zahar vrei..adica cat de dulce vrei sa iasa.....si jumatate de plic de cacao..si asta este reteta lui:)

Vrei sa spui ca aceasta reteta este fara rahat??? Desi, in imaginea ta parca se vede si rahatul, daca n-o fi altceva punctele alea rosii....
Sincer nu prea as incerca un kg de biscuiti inmuitati in juma de kg delapte cu cacao.......

ba da asta are rahat...pentru ca se si vede.nu am facut la toate poze...si in legatura cu laptele....si biscuiti...poate putin mai mult lapte...sotul meu a facut.care a fost bucatar inainte...deci nu am scris eu de .....aici....daca tu ai ceva mai bun se scris chiar te rog....si gaby a facut si i-a iesit ceva bun...

nu imi place sa fiu criticata....mai ales de cineva care nu am schimbat nici macar o vorba....te cred ca ai blog de retete culinare....dar mai bine daca nu iti convine ce scriu eu...nu baga in seama post-ul meu.




si asa pt tine.....in poza care am pus-o aici a fost jumatate de kg de bisc....deci nu este facut mult...

dar chiar te rog sa pui tu reteta

hmmmmmmm ceva mai bun nu aveam de facut acum...decat sa stau sa citesc post-ul asta.....

anamaria, nu te supara ca nico nu a zis cu rautate si nu are nimic cu tine. era vorba ca ea tine la dieta si nu poate consuma atate calorii ...in privinta blogului culinar , nico nu are asa ceva asa ca stai linistita

Multumesc Kata!
In rest i-am trimis un pm....

am facut eu cu jumate de kg de biscuiti si 200 gr lapte ..si a iesit super bun... asa ca nu va mai suparati voi asa din orice,ca nu merita!! Nico ca ai aparut si pe la noi ,un pupic de la mine ca nu ne-am vazut de mult!!

apropo, eu fac salamul de biscuiti fara lapte si este bun

Fi-r-ar el sa fie de salam! Uite pentru ce atata disputa. Am vorbit cu Gabi si intr-adevar a facut salamul dupa reteta ta. Acum am inteles: untul a fost liantul...
Din ce spune Kata realizez ca sunt muuult mai multe variante!
Sa o spun si eu pe cea pe care o facem la servici, copiilor?
Hai sa o spun, macar azi, cand nu pot insira margele:

500 grame biscuiti
500 grame rahat
putina apa in care se pun si 2 linguri de lapte praf (100-150 de grame apa) care sa inmoaie/ topeasca rahatul
cacao- 2 linguri
unt-50 grame, esenta rom. nuci coapte in cuptor, stafide, bucati de ciocolata

In gelatina care se formeaza prin topirea rahatului care este chiar indicat sa nu fie totala, samai ramana cam un sfert din bucatelele de rahat netopite, se amesteca biscuitii, aromele si nuci, stafide, ciocolata, ce are omu'
Se strange apoi intr-o folie si se da la rece.
Daca folosim apa in loc de lapte, margarina in loc de unt aceasta este reteta de post!

eu il fac asa:

500g biscuiti
150g margarina
8 linguri zahar pudra
2 linguri cacao
esente rom


Se rup biscuitii bucatele mici si apoi se stropesc cu rom.
Separat se freaca margarina cu zaharul si cacaoa.
Se amesteca usor biscuitii cu margarina.
Pe o folie transparenta se pune compozitia si se invarte in forma de sul.
Se tine la rece si se serveste taiat feli.

eeeee...ce sa spun...eu nu am pus reteta ma acolo eu am propus un mod de a face salamul ala...nu o reteta ...pentru ca o reteta trebuie sa contina intai de toate ingredientele..nu asa oarecum.si daca vreau sa un mai multe puncte...pun si 10000000 pentru ca NU ESTE O RETETA