dulciuri

diana mersi de reteta......mama nu a calit niciodata dovleacul si cred ca de aia nu i-a iesit ca a ta...la copt lasa multa zeama iar aluatul se cruzea....data viitoare o sa o pun sa faca dupa reteta ta, sau poate o sa fac chiar eu;)

A_PE_TI_SANT!

fetelor eu de cind am devenit vegetariana ,am incercat tot felul de mincaruri fara carne,de curind am cumparat brocoli,si vreau sa va spun ca e super bun,atit pt toate vitaminele care le are,unde mai pui ca are si calorii putine si am facut o budinca super gustoasa ,maine fac din nou si am sa pun si poza!!
Reteta Dianei arata asa cum spune Nico apetisant,poate am sa o incerc si eu!!

Pe mine nu m-a incantat deloc brocoli. Decat sa dau un pumn de bani pe el mai bine iau conopida care are un singur dezavantaj: nu e verde.
Da stiu e fff sanatos brocoli. Tot o budinca am facut si eu din el. Parca era omleta la gust:

Asa ca astept cu nerabdare reteta ta!

Placinta cu branza stafide si foi din comert:

nu am mai mancat o placita cu branza si stafide de muuuuuuuuult

[b[/b]

greieras a scris:

Crema de branzica de vaci...sau ceva de genul asta
300 g branza de vaci dietetica, un pliculet de gelatina(10g), 120 ml lapte(jumatate de cana) 50-70 g(in functie de cat de dulce va place) zahar, vanilie, rom
Inmuiati gelatina timp de 10 minute in 100 ml apa rece, apoi o incalziti la bain-marie (n-o fierbeti). Amestecati branzica, zaharul, laptele si aromele cu gelatina incalzita si apoi dati la frigider intr-o forma umeda. Se intareste in doua ore.
E delicioasa si nu are decat 450-500 de calorii per total, adica 90 de calorii pe suta de grame. In compozitie mai puteti adauga bucatele de fructe din compot sau stafide.

Super buna trebuie sa fie, seamana cu crema tortului diplomat, doar ca nu are branzica ci oua. Daca ii pui si niste piscoturi si o felie de ananas asezata smecher, stropesti cu un top de ciocolata, ai facut o chestie meseriasa rau!

prajitura cu foi cu o crema adaptata.......nu am avut lamaie asa ca am pus zeama de portocala si un pic de sare de lamaie ...nu am folosit niciodata sarea de lamaie dar sincer a iesit buna crema. fara sarea de lamaie era cam gretoasa

as manca si io vreo...juma de tava!

Cuiburi :

hai ca am cautat dupa acea prajitura de care zicea amalia : "konafa"

INGREDIENTE:
* 1/2 kg kunafa ( acea fidea pt kataif)
* 1/2 kg cascaval nesarat
* 100 gr unt sau margarina
* 2 cani sirop de zahar
*1/2 lingurite turmeric pt a da culoare

PREPARARE:
Se pune pe tava o lingurita unt si apoi turmericul.Intr-o oala puneti restul untului si amestecati impreuna cu kunafa (fideluta).Acoperiti kunafa cu branza.Puneti deasupra o folie de aluminu si puneti-o la cuptor pentru 20 de minute ( cam la 180 grade).Cand este gata, rasturnati-o cu dosul in sus intr-o tava,turnati siropul din zahar si decorati cu alune, fistic, sau stafide.



sursa pozei si retetei: http://www.culinar.ro/forum/continut/Dulciuri/20635/Konafa/

si imagini

ce bine ca ne-ai lamurit tu si pe noi!!! sau pe mine cel putin.... vezi ca e bine ca afara ploua asa stai si tu in casa si cauti dulciuri!!

daaa

eu ma apuc acum de facut clatite cu gem de visine si cu finetti

trimite si la mine o clatita anamaria

mai am doar 1 cu gem:)cele cu finetti le-a devorat zanica mea:)

buna si aia...trimite aici ....deschid usa ca pe geam intra prea mult frig

mmm am sa fac si eu zilele astea..ca de mi-ati facut pofta!!

ma bucur ca v-am dat idee...ca v-am facut pofta:)