dulciuri

diana, trebuie sa existe in magazinele de constructii ceva bare de lemn nelacuit , folosite ca araci pt flori, sau cine stie pt ce......cumperi o astfel de bara si o tai tu la dimensiunile dorite

greieras a scris:

Gabi, da-mi o idee! Pe ce-am putea noi invarti aluatul de rulouri>? Mama mi-a adus odata reteta asta dar mi-a adus si niste bete de bambus parca erau si tin minte ca le bagam la cuptor ......dar, nu mai am nici reteta, nici trestia .

La tara stiu ca se invarteau pe coceni de porumb.......mai mici ce-i drept. Am dat o idee, nu dati cu pietre!

io zic sa taiem picioarele la masa..ca ale mele tot sint rotunde si prea multe mese in casa!! :ras: :ras:

am fost azi in bricostore si din greseala am dat peste astfel de bete.....erau de diferite lungimi.....si pretul era intre 5 -10lei (1 metru-3 metri)

daa?si ce vrei acu sa ne faci in ciuda???,......ca noi tot o sa taiem picioarele la masa si o sa facem cele mai bestiale rulouri...hai Diana nu ma susti?? :ras:

auziti da pe bigudiuri nu se :ras: poate??? :ras: :ras: :ras:

fetelor, da mai bine rupeti niste crengi de copaci :ras:

gat nu mai zic prostii..desi acu imi trece una tare de :ras: tot prin cap!!! :ras: :ras:

gata....am terminat tortul am facut tort "padurea neagra"

pun si dovada ca eu am muncit la el



compozitia din el


forma finala

tort "padurea neagra"

Blat
3 ouă la temperatura camerei
250 g făină
300 g zahă
115 ml ulei
50 g cacao
225 ml lapte
1 1/2 linguriţă praf de copt
3/4 linguriţă bicarbonat
1 pliculeţ de zahăr vanilat
1/4 linguriţă sare
ulei şi făină pentru tapetat forma

Umplutură
2 borcane de vişine în kirsch (500 g) sau în vişinată slabă (eu am pus visine din compot si am insiropat cu zeama de la compot)
250 g frişcă bătută cu zahăr pudră
Montarea tortului
500 g frişcă bătută cu zahăr praf
zeama de la vişine

Mod de preparare
Blatul
1Se încălzeşte cuptorul la 180°C. Se unge cu ulei şi se tapetează cu făină o formă cu diametrul de 21-23 cm. Într-un vas de mixer se amestecă făina cu zahărul, zahărul vanilat, cacaoa, bicarbonatul, praful de copt şi sarea. Se adaugă ouăle, ulei, laptele şi se amestecă până se omogenizează.
2Se toarnă compoziţia în formă şi se dă la cuptor aproximativ 40 de minute. Se verifică blatul dacă este copt cu o scobitoare. Dacă o înfigeţi în mijloc şi iese curată înseamnă că este făcut. Se lasă sa se răcorească pe un grătar.
Umplutura şi montarea tortului
3Blatul răcit se taie în 3 felii egale pe orizontală. Păstraţi felia pe la fund care este cea mai dreapta pentru pus deasupra. Pe un platou se pune prima felie şi se insiropează cu zeama de la vişine. Se pun 125 ml de frişcă. Pe frişca se pun vişinele dintr-un borcan, scurse. Se presează cu mâinile ca să intre în frişcă. Se repetă operaţia cu a doua felie de tort; însiropat, 125 ml frişcă, al doilea borcan de vişine.
4Se pune ultima felie cu fundul în sus pentru a avea o suprafaţă uniformă. Se însiropează. Se pune frişca mai întai pe margini în golurile formate la montarea tortului.
5Se acoperă cu frişcă şi se decorează după preferinţă. Pe margine se poate pune ciocolată rasă. Se acoperă şi se dă la frigider cel puţin 5 ore.

sursa:vulpeabucatar.com

Bravo, Cata! Da-ne si noua o feliuta.....Auzi, dar de ce sa stea cel putin 5 ore?

cu mare placere va servesc.....trebuie sa stea atata ca sa se intareasca frisca, si sa se moaie blatul

Bravo Kata, super gospodina si super si ce a iesit din manutele ei!

multumesc fetelor kiss kiss
a inceput sa imi placa sa fac prajituri asa ca o sa incerc sa fac mai des....o dau pe mama afara din bucatarie :ras: :ras:

bravo Cata salivez,chiar ca mi-ar place o feliuta acum,am pofta de dulce!!

Greieras, 10 cu felicitari! Arata super bine papanasii tai!

mai voi stiti ca eu am slabit 1 kg ,zilele astea cit nu am intrat??...ma ingras cred numai cind vad atitea bunatati!!oricum Diana felicitari arata tare bine!!trimite si la mine citeva!!